Εκτέλεση:
Σε μία κατσαρόλα τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια με το λάδι.
Προσθέτουμε το σκόρδο, τον μαιντανό, το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι, σκεπάζουμε για 2-3 λεπτά και αφαιρούμε από την φωτιά.
Μετά από 5 λεπτά προσθέτουμε τις σουρωμένες πέννες και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Tips: Σερβίρουμε σε μία μεγάλη πιατέλα.
